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Mike’s TEX-MEX (福生)

アッサリした味付けのメキシカンでした。

メキシコ料理はアメリカで生活していた時に好きになった料理です。

仲が良かったアメリカ人が中西部出身だったこともあっていろんな店に行きました。

サービスもアメリカ風で何だか懐かしい感じでした。

タコスもエンチェラーダもどの料理もアッサリしていて食べやすかったです。

多摩地区でメキシカン食べたいな…と思ったらまた確実に行く店確保!

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2019/05/12 Posted by | 外食 | , , | コメントを残す

荻窪らーめん菊池 (荻窪)

フツーは東京スタイルのクラッシックというか昭和の香りのするラーメンでした。

荻窪駅北側を吉祥寺方面に少し歩くとあります。カウンター6席だけの店です。

“らーめん”を頼んだら650円で醤油味のラーメンが出てきました。

出汁の味がしっかりと分かる甘めのスープ。流行りの店にありがちな塩と醤油などの舌を刺すような刺激は無く優しい味でした。

薄めのチャーシューが1枚、海苔1枚にメンマのシンプルな具と細めの麺。

次は別のメニューを試してみようかな。

2019/05/09 Posted by | ラーメン | , , , , , | コメントを残す

鍋屋 (下仁田)

下仁田と言えばネギが有名です。

すき焼き定食(900円)は主役はネギと言って良い位にタップリとネギが入ってました。

味もそれ程は濃くないので好みだなぁ…

店は20席のみ。

駐車場は店の前に数台分。空いてなければ近くの町営無料駐車場に車は停められます。

電車で来ても駅から100メートル位と近いです。

他のお客さんが食べてたメニューも気になるなぁ…。

また訪れたい店です。

2019/02/17 Posted by | 外食 | , , , | 鍋屋 (下仁田) はコメントを受け付けていません。

みじんこ (湯島)

初詣の帰りに立ち寄ったコーヒーショップです。

近くにランチタイムに来るとついつい立ち寄ります。

サンドイッチのバリエーションが多く季節によってメニューが変わるのも素敵です。

今回はグリルチキンを選びました。

薄め&小さめの食パンがトーストしてあるのが香ばしくて嬉しいです。

美味しかった…。

もちろんコーヒーも美味しかったです!

コーヒーはマイルドを頂きました。

2019/01/14 Posted by | 外食 | , , | みじんこ (湯島) はコメントを受け付けていません。

CA PO LI (新宿)

ナポリピッツァのコンテストで入賞したことのある…というお店です。

前に食べた時にピザ生地の香ばしさに惚れました。

今回は野菜タップリのピザを食べました。

新鮮な野菜も美味しかったですし、少し焦げてる生地の芳ばしさも良かったです。

お勧めです!

が、デートで使うなら予約をしないと入れない場合もありそうです。

2019/01/09 Posted by | 外食 | , , , | CA PO LI (新宿) はコメントを受け付けていません。

ZONAVOCE (羽村市)

羽村市の住宅街ある大型の薪窯を店の中央に据えたイタリアン。

ランチのパスタを注文したら、平たいモチモチの麺でした。

クセが無い素直な味のパンと新鮮な野菜を使ったサラダが食べ放題で、ドリンクも飲み放題。

天井が高く落ち着いた日当りの良い店内はノンビリと休日のランチを食べるのにお勧めです。

2019/01/05 Posted by | 外食 | , , , | ZONAVOCE (羽村市) はコメントを受け付けていません。

Ginger Grass (新宿)

小田急サザンタワー1階の以前エル・トリートのあった場所にオープンしたお洒落なタイ料理レストランです。

今回はカフェ利用だったので食事をしなかったけど、今度は食事に来たい店です。

入口から洒落てるし内装も流れている音楽も気に入りました。

2019/01/02 Posted by | 外食 | , | Ginger Grass (新宿) はコメントを受け付けていません。

麺屋 一楽 (飯田橋)

飯田橋駅西口を出て皇居・靖国神社方面に横断歩道を渡った所にあります。

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お弁当屋さんと並んでいて、反対隣側にはチェーンのハンバーガーショップやファミレスもあるランチゾーンと言っても良い場所の駅寄りの立地。大きな看板が目立っています。
引戸を開けて入るとすぐ目の前に更に引戸があるのにちょっとだけビックリ。
2つの引戸に挟まれた狭い空間に自動券売機が設置されていました。
濃厚鶏白湯らーめんと鶏白湯らーめん、そしてつけ麺が売りらしいです。
今回は鶏まぜそば(700円)をチョイス。

2つ目の引戸を開けて店内に入ってみると、カウンターに7席のみと思っていたよりも小さな店でした。

思っていたよりも待たずに鶏まぜそばがサーブされました。
柔らかそうな色白のメンマ少々、小さめだけど若干肉厚のこれまた色白のチャーシューが2枚、刻んだネギと大根(多分…)がたっぷり目に中央に、そしてネギと大根の上に揚げた何やら個別に食べても正体の分からなかった細めの物体。
最初は混ぜないで食べてみるとちょうど良い感じの味。アッサリとしてます。
混ぜて食べてみると少々味付けは濃いめになってました。もう少し塩が甘い方がダシの味を楽しめて良いように思ったのですが、そうすると臭みが出ちゃうのかなぁ。

なんだかんだ書いてますが、途中で飽きることなくサッサと全部食べちゃいました。カウンターに置いてある、GABANの胡椒、白ゴマ、酢を試してみました。白ゴマが一番合うのではないでしょうか。白ゴマを手でグルグル回して擦ったのをちょっとだけかけるとほんのりゴマが香り、たっぷりかけると風味が変わって別の味を楽しめます。(単にゴマが好きなだけかも…)

今度、もう少し涼しい日に鶏白湯らーめんも試してみたいな…と思う味でした。

2015/09/02 Posted by | ラーメン | | 麺屋 一楽 (飯田橋) はコメントを受け付けていません。

KISURIN (赤坂見附)

担々麺の専門店…なのでしょうか?
赤坂見附駅から、溜池本面に数分歩いた外堀通りから1本入った通りにあります。でも、看板も無いし、入口と入口に掛かる暖簾が道から少しので並んでいる人が居ないと店があるのかどうかも分かりにくい…。

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平日の11時半過ぎに行ったのですが、既に待っている人が居ました。店内に2名、外に2名。

少し待って入店。
暖簾を潜って入ると券売機があります。最上段にズラリと並んだ担々麺。辛さの違いで1から5まであります。
初回なのでノーマルと書かれていた3にしました。(980円)

店内で更に少し待つ間に覗き見ると、若干太目の麺みたいだったので、注文の時に麺硬めでお願いしました。

白っぽい汁にモヤシ、ニラ、刻んだキクラゲが見えます。その上に粒の大きな挽き肉。スープはそれほど塩味や辛味だけが目立つことの無いまろやかな味。

担々麺…「これはおいしい!」と食べ始めは満足していても、食べ進めると塩味や辛味の強さに依存している味だと途中から「なんかシツコイ感じだなぁ…」と感じてしまうことが多いです。
でも、ここの担々麺始めはマイルドとあう感じだけど最後まで飽きることの無い味。

モヤシ…食べ進めると下から桜エビも出てきました。桜エビはあの堅い殻の感じが料理とマッチしないと思うことも多いので内心「あらら~」と思いながら食べてみると堅くない…。海老の風味も前面に出ないで良い感じ。

サービスライスにスープをかけて、卓上のザーサイで食べて満足。ザーサイが薄味なのも全体のバランスを塩辛いザーサイで崩されることがなくて良いですね。

白い瓦が壁に貼りつけてあるのが目印です。今度は4だな。

2015/02/09 Posted by | ラーメン | , , , , , , | KISURIN (赤坂見附) はコメントを受け付けていません。

中華そば 青葉 (東大和店)

新青梅街道沿いにある中華そば青葉でラーメンを食べました。新青梅街道、清水5丁目の交差点角にあります。

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交差点の角にあるので車で来ても入りやすいです。通りの向かいに駐車場があるのでどちらの方向からでも停めるのに問題ないですね。

ミシュランガイド東京2015で青葉 中野本店が紹介された、と聞いていたので混んでるかな…と思いながら日が暮れかける中、向かいました。
到着したのは6時、日曜だから早めの時間でもダメかと思っていたら、店裏の駐車場にも何台か空きがあります。
店内に入ってみると席が半分位は空いてました。
ということで待ち時間無しで券売機でチケットを購入して席へ。

チケットを買い終わると既に席に水が用意されていて店員さんがチケットを受け取りオーダーの確認。なかなか好感の持てる感じです。

待つ間には大きな塊から丁寧にチャーシューを切っている様子や、ラーメンを一杯づつ盛り付けを綺麗に行っているのを見るのも楽しいですね。

程なく注文した中華そば(730円)がやって来ました。

海苔、メンマ、胡椒のかかった薄切りチャーシュー、刻みネギが少々。麺の割には具が少なめだなぁ…と思いつつ麺を持ち上げると、昔ながらの東京ラーメンよりは若干太めの麺でした。
最初の印象はもっちりした感じ。スープはイロイロな鯵が複雑に絡んでいますが、基本は塩でした。塩味は若干濃いめであるものの臭みもなく、食べ進めると最初の印象よりもアッサリした後味。
最初に少なめの具だな…と感じたのも麺を味わっていると、ま…ちょうど良い量なのかも…と思い直しました。

今度は特製中華そば(900円)を試してみたいな…と思いました。
また来よう。

2015/01/26 Posted by | ラーメン | , , , , , | 中華そば 青葉 (東大和店) はコメントを受け付けていません。